兰茎粉通常以热水化开至粘稠后，加糖、橘子水或玫瑰水来调味。在英国也有用本地产鸢尾花块茎粉作为替代品的。另外一种较为著名的使用兰茎粉的甜点，为土耳其冰淇淋。 奇恰酒 Davidson, p. 683. Davidson, Alan. Oxford Companion to Food. Oxford University。
冰淇淋蛋糕是一种以冰淇淋为馅料的蛋糕。冰淇淋蛋糕通常在生日和婚礼上食用。 31冰淇淋、冰雪皇后、Friendly's（英语：Friendly's）、酷圣石和其他零售商会出售冰淇淋蛋糕。 在美国独立日庆祝活动期间，冰淇淋蛋糕也是一种比较常见的糕点。 The Oxford Companion to Sugar。
bing qi lin dan gao shi yi zhong yi bing qi lin wei xian liao de dan gao 。 bing qi lin dan gao tong chang zai sheng ri he hun li shang shi yong 。 3 1 bing qi lin 、 bing xue huang hou 、 F r i e n d l y ' s （ ying yu ： F r i e n d l y ' s ） 、 ku sheng shi he qi ta ling shou shang hui chu shou bing qi lin dan gao 。 zai mei guo du li ri qing zhu huo dong qi jian ， bing qi lin dan gao ye shi yi zhong bi jiao chang jian de gao dian 。 T h e O x f o r d C o m p a n i o n t o S u g a r 。
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京式 京式月饼作法如同烧饼，重用麻油，口味清甜，外皮香脆。传统上均为素馅，有红皮、白皮、翻毛月饼等；以烤制为主。红皮月饼是用素油开水烫面，烤熟后皮色较深。白皮月饼是用猪油、凉水和面，烤熟后皮色发白。翻毛月饼则是种酥皮月饼，因皮如絮状，翻起来而得名。 苏式。
、草莓、黄芥末、肉桂糖、奶酪、和其他口味；而有裹上一层巧克力脆皮的硬式盐味卷饼在耶诞节期间受到非常欢迎，並常用来当礼物送礼。在椒盐卷饼口味的营销中，形状和大小的多样性成为了想像力的较量。1900年代里，宾州的人们会用细长的咸味卷饼棒跟冰淇淋，搭配一起食用，或是把饼干棒捏碎当作配料使用。近几年来玛氏食。
炸鲜奶，又名脆皮炸鲜奶，是粤菜的一道甜品，起源于广东顺德。炸鲜奶外表金黄酥脆，内软滑洁白，有牛奶香，通常是将牛奶和面粉或淀粉混合的粘稠浆糊裹面包糠或鸡蛋液炸制而成。 煎奶（英语：Leche frita） 玫瑰奶球（英语：Gulab jamun） 炸冰淇淋 面包布丁 王俊光，王红梅. 顺德炸牛奶的速冻研究。
土耳其冰淇淋（土耳其语：Maraş dondurması或Dövme dondurma）是土耳其的一种冰淇淋，成分通常包括羊奶、糖、兰茎粉和洋乳香。据说发源自卡赫拉曼马拉什。在土耳其国外常被称为Dondurma（土耳其文的意思是「冰淇淋」）。 土耳其冰淇淋与其它冰淇淋。
泡芙塔（法语：Croquembouche）是法国婚礼上常见的一种传统糕点，原意为「咬下有脆声」（Croque en bouche）。属於「装置蛋糕」（Pièce montée）类型。。
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糕，用水果或巧克力点缀装饰。作为自助餐一部分或饭后点心，Petits Four主要有三种类別： 干（Sec，指缺乏甜味）如小巧的饼干、蛋白脆饼、马卡龙以及各种酥皮点心。 盐（Salé，意为「加盐」）通常会出现在如鸡尾酒会和吃到饱餐厅等地方的小型咸味点心。 霜（Glacé，意为「糖衣」）撒上糖霜或用翻糖包住的蛋糕，如泡芙、糖衣蛋塔等。。
chocolat），或称岩浆巧克力蛋糕（法语：gâteau au cœur coulant），香港別名心太软，是一道法式甜点，即外皮硬脆、內夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕，通常旁附一球香草冰淇淋。熔岩巧克力蛋糕自1990年代起兴起於纽约市各家餐馆，迄今已发展出许多口味变化，例如加入水果、威士忌等酒精饮料。。
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[2022-07-15]. （原始内容存档于2022-07-14）. 喼汁歷史. [2022-07-15]. （原始内容存档于2022-07-15）. 金黄脆皮春卷！足料鱼肉馅8种材料即成. 新假期. 2020-06-30 [2022-07-20]. （原始内容存档于2022-07-20）. 。
Ice） 波兰冰（Polish Ice） 吉拉提冰淇淋（Gelati）—这种冰淇淋混合水、鲜奶油与新鲜水果、核果或是巧克力。。等，费城很多咖啡店卖这种手工的冰淇淋，与一般冰淇淋比较，吉拉提用料实在，尤其是水果类的吉拉提，往往有浓浓的果香，口味较一般冰淇淋清爽许多。。
冰淇淋、奶油或奶黄享用。 荷式苹果派（荷兰语：appeltaart或appelgebak）的菜谱可以追述到几个世纪以前，一幅1626年荷兰黄金时代的画中就有荷式苹果派。荷式苹果派常用桂皮或柠檬汁调味，并在顶部装饰有格子状的馅饼皮。荷式苹果派的下底和侧面是硬的馅饼皮。
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又称热香饼（pancake、hotcake），松饼的一种，表面平坦，较於干燥，疏松多孔；搭法多种，传统以捲冰淇淋来搭配，一般是淋上糖浆、奶油等来食用。 使用特制的高筋酥皮面糰，接著包入起酥油类（如黄油）后，反覆折叠。制作出来的饼受热膨胀，各层渐渐分离，以致口感酥脆。 玛芬（muffin）。
伊顿公学午餐於1920到1930间在学校的“袜子店”（原文sock shop,类似点心店）提供，最初的版本是用草莓或香蕉与冰淇淋或奶油混合制成。 蛋白酥皮是后来添加进入食谱中。 伊顿公学也有用许多其他类型的夏季水果来制作， 但草莓被认为是最传统的版本。[来源请求][需要引用]。
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沙、武汉等，就曾多次曝出臭豆腐加工过程中使用腐肉、化工原料等熏臭含致癌物质的报道。 臭豆腐摊贩 臭豆腐摊贩 臭豆腐摊贩 麻辣臭豆腐 鸭血麻辣臭豆腐 脆皮臭豆腐 《武清县志》第五卷第二人物传说”第231页《王致和吟臭豆腐诗中举》，1991年12月出版 这块“青方”不简单——状元题诗 阿哥叫卖. 新华网。
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香脆脆油渣渣 是豪华美味蟹堡、超级海霸堡、油香堡、油油汤的进化版，是用一大堆餿水油炸出的食物，最后用油过量被海绵宝宝偷偷通报检举。 蜗牛饲料 小蜗的食物，但对海绵宝宝来说非常恶心。 冰淇淋 海绵宝宝和派大星常吃的食物之一，派大星最喜欢吃的食物。 海霸棒 皮。
制的一种糕点，不过至少在法国普瓦图-夏朗德大区，卷形圣诞蛋糕自19世纪开始已经是传统食品。 传统上圣诞树干蛋糕用到鲜奶油制作，但多年来也有一些是用冰淇淋制作。主要香料是香草、糖衣杏仁、柑曼怡酒、咖啡。蛋糕必定有用糖粉做的装饰，包括圣诞老人、斧头、锯子、蘑菇、小矮人等。 圣诞蛋糕 德式圣诞蛋糕 帝王蛋糕。
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督教传统被认定为是復活节和圣诞节烘烤的蛋糕[来源请求]。在今天没有“圆环蛋糕”的食谱，任何东西皆可在圆环平底锅里烹煮，且配方范围从松子和辣椒蛋糕到冰淇淋和水果调味料；此外，圆环式的平底锅设计已经延伸到原来的凹槽环，到今天的天际线、章鱼和大教堂，皆是北欧器具等所需要的洞。因为环面形状的蛋糕比较难加入。
鸡胸肉布丁（tavuk göğsü）：一种甜的、凝胶状的牛奶棒，原材料中加入一点点去皮鸡胸肉以提供耐嚼的口感，但不会觉得鸡肉恶心。 玫红奶冻冰淇淋（haytalı）：土耳其地中海地区的特产是玫红奶冻冰淇淋，它是土耳其夏天和儿童的人气甜点，由几块布丁、冰淇淋和碎冰组成，放入加有糖浆的玫瑰水中。 哈尔瓦酥糖(halva):。
，最后变成绵细而有光泽的鱼浆。再將鱼浆用汤匙挖成球状，下沸水中即可煮成鱼丸。现在大部分都是利用机器来打鱼浆。 台湾的鱼丸种类很多，其中口感较脆的作法又称为「脆丸」。淡水鯊鱼丸、南方澳鬼头刀鱼丸、台南虱目鱼丸、高雄旗鱼丸是台湾四大代表性鱼丸；另外还有像鱈鱼丸、花枝丸、虾丸等也是常见的种类。料理方式则有煎炸、煮汤、关东煮等方式。。
