做法步骤：第1步、备茄子，葱。第2步、茄子切长条，葱切丝。第3步、将茄条摆入盘中。第4步、冷水锅起蒸15分钟。第5步、蒸好的茄子。第6步、将葱丝铺在表面。第7步、锅中放油加热，
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蒸茄子的详细做法步骤:1、茄子一个 2、从中间分开,然后再切成条但是不完全分开 3、放锅里面,开锅后10分钟就好了 4、把准备好的调料倒在茄子上就好了 5、撒
1.茄子切成两段 2.从中间切开 3.装入盘中 4.大火烧开 5.茄子放入蒸笼里,上锅蒸熟 6.蒜瓣用刀背压扁 7.放入蒜窝里 8.加入一点点盐 9.砸成蒜泥 10.姜切成末 11.辣椒切去筋
做法步骤：第1步、洗了五根茄子，发现太多，收回去一根留着明天炒肉末。茄子切块，蒜头去皮拍碎，瘦肉切丁，我切的不够碎，可以再碎一点更入味。第2步、放进蒸笼里，倒少量面粉，摇
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清蒸茄子 用料 茄子2-3只 油、生抽、醋、盐、白砂糖适量 蒜头、小葱适量 清蒸茄子的做法 茄子洗净,放饭锅或蒸锅,蒸约10分钟。 取出茄子自然冷却,切宽长条码盘。撒上蒜蓉和葱花。 制
