茜（qiàn）草科（学名：Rubiaceae）是真双子叶植物龙胆目下的一个科。次於菊科、兰科、豆科的第四大科。早期的分类系统（克朗奎斯特分类法）將茜草科分类在茜草目內。而近期的分类系统（APG II 分类法）则是將茜草科分类在龙胆目內，且將离瓣茜草科、腺柄茜科（Henriqueziaceae）、乌。
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栀子风信子香味。 1-苯乙醇在自然界中以糖苷的形式存在，连同其在茶花中的水解酶β-樱草糖苷酶。据报道，它还存在于蔓越莓、葡萄、细香葱、苏格兰留兰香油、奶酪、白兰地、朗姆酒、白葡萄酒、可可、红茶、榛子、云莓、豆类、蘑菇和菊苣中。。
zhi zi feng xin zi xiang wei 。 1 - ben yi chun zai zi ran jie zhong yi tang gan de xing shi cun zai ， lian tong qi zai cha hua zhong de shui jie mei β - ying cao tang gan mei 。 ju bao dao ， ta hai cun zai yu man yue mei 、 pu tao 、 xi xiang cong 、 su ge lan liu lan xiang you 、 nai lao 、 bai lan di 、 lang mu jiu 、 bai pu tao jiu 、 ke ke 、 hong cha 、 zhen zi 、 yun mei 、 dou lei 、 mo gu he ju ju zhong 。 。
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