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除了药用价值丰富外，生姜在食谱里亦佔著重要的地位。多汁肥大的嫩生姜气味温和，可用作酿醋及雪利酒，或用作拌碟。用文火可煮成姜茶，通常会在姜茶中加入蜜饯调和，亦可加入小片柠檬及橙；老生姜干燥，其汁液具医疗及食疗作用，是印度菜常用的香料，也是中国菜里常用的调味料，常配海鲜、羊肉、菜食等。磨成粉末的生姜可制成姜饼。老生姜多用作调味，。
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金陵酱”的桂花酱。此外，中国菜中有许多以桂花的顏色命名的蛋类菜餚，如桂花蟹粉酥、芙蓉丹桂蟹、金桂鸡蛋、桂豆腐、桂花火腿等。也有直接食用的花，如龙眼桂蜜饯、藕粉桂花糖糕。 丹桂是眾所周知的、俱有改善气味的功能型树种。因其耐空气污染和海风、经得起修剪、喜荫生长而在中国、日本和韩国的公共场所长期种植。也因。
jin ling jiang ” de gui hua jiang 。 ci wai ， zhong guo cai zhong you xu duo yi gui hua de 顏 se ming ming de dan lei cai 餚 ， ru gui hua xie fen su 、 fu rong dan gui xie 、 jin gui ji dan 、 gui dou fu 、 gui hua huo tui deng 。 ye you zhi jie shi yong de hua ， ru long yan gui mi jian 、 ou fen gui hua tang gao 。 dan gui shi 眾 suo zhou zhi de 、 ju you gai shan qi wei de gong neng xing shu zhong 。 yin qi nai kong qi wu ran he hai feng 、 jing de qi xiu jian 、 xi yin sheng chang er zai zhong guo 、 ri ben he han guo de gong gong chang suo chang qi zhong zhi 。 ye yin 。
松罗湖（十七岁之湖） 龙潭湖 松罗国家步道 南湖大山 砲台山风景区 壮围沙丘旅游服务园区 圣母山庄国家步道：抹茶山 头城滨海森林公园 宜兰腔台语 蜜饯：除金枣以外，还有以梅、李、芒果、水蜜桃等果物醃制而成。 牛舌饼：以面粉、糖、蜜烘培成的传统宜兰风味薄饼，形状像牛的舌头而得名。目前有商家变化出抹茶。
5米高，茎皮红紫色；单叶，互生，成长后掌状3-5裂，长8-15厘米长；单生花，淡黄色，花萼杯形五裂，授粉结果后变肉质称作果萼，可制洛神茶、蜜饯、果酱，其外侧另有副萼多枚；蒴果内分5室，共含种子约30粒。 洛神花种子容易取得，加上发芽率很高，一般都採用播种繁殖。 发芽適温在。
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茶食，又称茶点、茶配，是喝茶时佐以食用的糖果、糕饼、凉果、蜜饯等点心、小吃、零食的总称。 一般专指以饮茶品茗为主时佐食之物，亦常在茶仪式中出现。中国人的茶食多种多样，糕饼点心、糖果蜜饯都是喝茶时的选择。在日本传统的茶会上，会有茶菓子与抹茶一起食用，日本人在平日讲究些的饮茶场合或是聚会也会佐以甜点。。
零食或零嘴，是指散装销售量贩、保存期长久、不一定需再次烹煮的非正餐小食。多为经油炸类、串烤鸡心、坚果类、干燥类、醃制类（包括凉果、蜜饯）、烘炒类或者糖果、膨化类等等。 普通的零食可以是天然食品葵花籽、瓜子、枣、花生等，也可以是加工食品例如马铃薯片、虾条、巧克力、口香糖、魷鱼丝、芒果干、饼干和蒟蒻等等。
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在19世纪，随着边疆向西推进，菜谱不得不根据食材的可用性进行调整。19世纪的传统中西部早餐可能包括羊排、肝脏、培根、煎鱼、牡蛎、鸡蛋、土豆、水果蜜饯，以及馅饼、甜甜圈或曲奇等。在收获季，家庭将主要吃自产的食物。餐桌上会有炸鸡、莳萝泡菜、腌黄瓜、甜菜、干酪、烤肉、土豆、猪排、新鲜面包、炸青番茄、馅饼和比司吉面包。。
:9。 本种是著名的香料肉豆蔻（种子）和肉豆蔻皮（假种皮）来源，並作药用。种子含40-73%脂肪，並作工业使用。果肉可做果酱和蜜饯。植物的其他部位亦作药用，如痢疾、风湿痛，並可做驱虫剂。 可抗发炎、抗菌、抗病毒和抗寄生虫剂。对於胃肠和呼吸的疾病有益。治疗癌症、克隆氏症(局部性回。
和给沙拉调味。南瓜花可以蘸上面包屑油炸，其他的食用花卉有西洋菜、菊花、香石竹、香蒲、金银花、菊苣、矢车菊、美人蕉和向日葵等等。一些食用花卉还可加工为蜜饯，例如菊花、月季和三色堇等。 花亦可用於冲泡花茶，利用茶吸收异味的特点，将香花与新茶同闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，包括茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶等。。
热带亚洲。闽人称为杨桃，因经大洋而来，广东人包括香港，亦称为洋桃。其果实大小约直径6-8厘米，可作食用，以水果或当料理的食材来吃，如沙拉、西式咸菜、蜜饯等，味道像梨。 杨桃鲜果內含蔗糖、果糖、葡萄糖，其含各种营养成份。杨桃鲜果营养成份经分析，含有：水分91.7%、蛋白质0.72%、脂肪0.75%、粗纤维0。
kanscensis Chang et Pang, mss.，分布于甘肃及新疆。质地较甘草稍次。 甘草还广泛应用於食品工业，精制糖果(salmiakki)、蜜饯和口香糖。甘草浸膏是制造巧克力的乳化剂，还能增加啤酒的酒味及香味，提高黑啤酒的稠度和色泽，制作某些软性饮料和甜酒；香烟矫味。在化工、印染工业中，甘草也广有用途。。
试种植青花菜等新作物，以增加蔬菜供应。格陵兰餐点以米饭和马铃薯做为膳食中的淀粉，洋葱也常见。岛民採集野生蓝莓和小红莓，用於蛋糕和甜点装饰，或制作浆果蜜饯搭配肉类菜餚，另在夏季採集可食植物叶做为蔬食，海藻则储存做为冬季储备食品。 格陵兰的经典特色菜餚是 suaasat，一种传统的汤品。
特产方面，员林最出名的是「蜜饯」。早年，除了员林百果山盛产水果外，还因为员林优越的地理位置，是台湾中南部水果的集散地之一，导致后来员林开始有人將过剩的中南部水果制成蜜饯，种类有梅子、橄欖、李子、芒果、金枣、小红梅、樱桃、桑椹等，除了销往全台外，还外销世界各地，产值高达新台幣30多亿，使得员林迄今仍是台湾最主要、最有名的蜜饯产地。；。
但不適合加热，当加热达119℃即会产生分解作用，产生有毒物质。 1991年加拿大率先批准使用三氯蔗糖，中国大陆于1997年7月1日批准使用，美国食品药品监督管理局1998年3月21日批准三氯蔗糖作为食品添加剂。 三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、冰淇淋、果酱、果冻、槟榔、榨菜、瓜子、布丁等食品中。。
或做汤。广东名菜“冬瓜盅”，是把冬瓜掏空后，放入配料燉熬而成的菜。 其果实可制成糖冬瓜，是把果实去皮，切条状，焯熟，压除水分，再用白糖醃制晒干制成的蜜饯。除了当成糖果直接吃外，还会用於中药利口、广式老火汤的甜味增添、还是月饼和凤梨酥的原料。 台湾有冬瓜茶，是把果实去皮，切条状，再加入砂糖、水、黑糖熬煮数小时的汤汁。。
些在18和19世纪的醒酒器或酒瓶上，用来识別其內容物，而內容物除葡萄酒和烈酒之外，可能还包括酱料、调味料、香料、香水、花露水、药物、墨水、软性饮料、蜜饯、和利口酒 虽然標签曾经很容易利用蒸汽方式將其剥下，但近代酿酒厂的自动装瓶和贴標过程会用到粘性更强的胶水。要剥下这类標签通常会很困难，並有可能会对標签造成相当大的损坏。。
普宁食品工业主要有农副食品加工、食品制造和饮料制造三类，产品主要出口日本和东南亚各地。农副食品加工尤以水果加工规模最大，食品制造则有发酵制品制造、糕点、面包制造、调味品、蜜饯制造等。饮料制造业在八十年代以普宁出产的竹蔗茅根精和蛇舌草精为名产，目前已停产，目前生产的饮料制品除了青梅制成的原梅汁、酸梅汤、梅酒之外，还有各类保健饮品和矿泉水等。。
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莲雾果实可鲜食，也可加工酿酒、醃渍作为蜜饯或为烹调料理材料使用。营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等。 莲雾树大而茂密，热带地区的人们常在树下乘凉。 莲雾味甘，性平，带有特殊的香味，是天然的解热剂。由於含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、寧心安神的作用。。
院，洗涤家具器皿，住宅打扫得干干净净。筅堂日全家吃一餐猪血“调”薯粉，据说猪血有去秽除尘作用，把筅堂时吸入体内的尘污也清除干净。福清民间还有祭灶的民俗。 腊月廿四日民间定为祭灶日，这天家家户户备好灶糖灶饼果品蜜饯等供祭家庭保护神灶君，送灶君回天庭述职，叫做送神。。
糖渍（英语：Sugaring），是一种食物保存法，常用於蔬果加工。作用原理是將食物加入大量的糖分，使食物呈现脱水状態，进而抑制微生物的生长，以达到食物长期保存的目的。 蜜饯 "糖渍" - 搜索 Google 图书 "Sugaring" - 搜索 Google 图书。
