贵州茅台酒股份有限公司（上交所：600519，简称：贵州茅台），1999年，由中国贵州茅台酒厂有限责任公司（控股公司）、贵州茅台酒厂技术开发公司、贵州省轻纺集体工业联社、深圳清华大学研究院、中国食品发酵工业研究所、北京糖业烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司、上海捷强烟草糖酒（集团）公司等八家公司共同发起。。
酒厂，由郭诗敬掌管。 大跃进后中国经济瘫痪，原料断供，郭诗敬在1959至1962年间率全厂大搞革新，用糠饼、萝卜、甘蔗、蜜枣、苦菜、多穗高粱梗、苦捻子酿酒，大获成功。1973年为进一步提升品质，郭诗敬亲赴泸州大曲酒厂学艺，回厂。
jiu chang ， you guo shi jing zhang guan 。 da yue jin hou zhong guo jing ji tan huan ， yuan liao duan gong ， guo shi jing zai 1 9 5 9 zhi 1 9 6 2 nian jian lv quan chang da gao ge xin ， yong kang bing 、 luo bu 、 gan zhe 、 mi zao 、 ku cai 、 duo sui gao liang geng 、 ku nian zi niang jiu ， da huo cheng gong 。 1 9 7 3 nian wei jin yi bu ti sheng pin zhi ， guo shi jing qin fu lu zhou da qu jiu chang xue yi ， hui chang 。
茅台镇。茅台酒气味芬芳香醇浓郁，不论气味与口感均散发强烈香气。同时是中国四大名酒“汾茅五剑”第二。在西方，该酒经常因其高烈度与浓烈口感，经常被与俄罗斯伏特加酒比较。 一种说法是，历史名酒“枸酱”即为茅台的雏形。西汉建元6年（公元前135年），汉武帝派唐蒙出使南越（今广州）。其间唐蒙得饮名酒。
酒，产品为兼香型，和酱香型茅台相差甚巨。1950年上半年为解决汽油短缺，政府合并数家私营酒坊，成立都匀酒厂的前身“独山专区酒精厂”，生产95度酒精作汽车燃料；后因汽油短缺问题缓解，酒精厂转为专产白酒，由都匀专区专卖局接管，厂名随之改为都匀酒厂；专卖局并将都匀福利酒厂。
习酒是原产于中国遵义市习水县习酒镇所产的大曲酱香型白酒。1998年酒厂并入贵州茅台集团，2022年7月茅台集团不再实际控制习酒，转为贵州省人民政府国有资产监督管理委员会的直属企业。 习酒源于1952年仁怀县政府购入的一个私人酒坊后，所产的酱香型白酒“贵州回沙郎酒”，但酒厂。
豫坡酒是河南西平县出产的一种白酒，源于清末当地盆尧镇盆西村人张元所研发的酿酒术，但其所创私人酒坊后因故倒闭。张元的曾孙张麦穗于1958年以祖传酿酒技艺入股，同老王坡农场合作成立西平县老王坡农场酒厂，恢复了生产，酒厂后数度改制、易名。1980年厂长刘武昌带员三赴茅台酒厂习艺，归来后以茅台。
茅台，跻身于国内三大名酒，并跻身国宴用酒之列。1984年，在轻工业部全国酒类质量大赛中获银杯奖：1988年在第五届全国评酒会上被评为国家优质酒银质奖。。2006年开始，原白沙酒厂进行整体改制，成立了白沙酒业有限责任公司。 记忆中的那瓶老酒—湖南省地方名酒. [2019年12月24日]。
小糊涂仙酒是茅台镇出产的一种以当地红缨糯高粱为主要原料的浓香型白酒。小糊涂仙酒属于新开发酒种，历史并不长：1997年广州厂商在茅台镇设厂酿酒，但和当地普遍酿造的酱香型白酒不同，此酒为浓香型，以郑板桥名句:“难得糊涂”命名为小糊涂仙酒；推出后虽广受欢迎，但因酒厂。
≥▂≤
镇，但由于习惯称为茅台，因而改为茅台镇。 茅台镇在清嘉庆、道光年间造酒已初具规模，据《遵义府志》记载：“茅台酒，仁怀城西茅台村制酒，黔省称第一。茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石”。光绪年间，“茅春、茅台烧春、回沙茅台”已远销诸省，其独特工艺也大体定型。所酿之酒曰“茅台。
朱昌酒是贵州省贵阳市朱昌镇出产的一种以当地糯红高粱为主要原料的大曲兼香型白酒。 朱昌酿酒历史悠久，但多为自酿自饮，只是附带贩售。1951年初，曾于茅台三个前身之一的赖茅作坊打工过的石头村乡民段少舟召集黄纯金、黄宗志、黄树云、黄贵奇、杨志荣、张少舟、陈少先等21位各自掌握着自家祖传酿酒技艺农民，成立酒厂。
茅台可以指： 茅台酒，一种中国著名白酒。 茅台镇，中华人民共和国贵州省仁怀市辖管的一个镇，茅台酒的生产基地。 贵州茅台集团，全称中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司，为一家以酿酒为主的综合性集团公司，旗下有习酒酒厂、昌黎葡萄酒公司、技术开发公司等子公司。 贵州茅台酒股份，茅台酒的生产商。。
贵州茅台集团，全称中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司，是中华人民共和国的酿酒集团，总部位于黔北赤水河畔的茅台镇。地处东经 106°22′，北纬27°51′，海拔423米。截止2003年占地面积220万平方米，建筑面积94.78万平方米。厂区内包括公司办公大楼、茅台酒生产车间、酒库车间、包装车间等。。
华酒是茅台镇所产的一种酱香型白酒。 华酒源于1862年于茅台村成立的“成义烧坊”，其产品称“华茅”。1950年代初，中国政府将原三家最主要的茅台私人烧坊，即出产王茅的荣和烧坊、出产华茅的成义烧坊、和出产赖茅的恒兴烧坊、合并成立国营茅台酒厂，以原恒兴烧坊业主赖永初为新厂。
˙▽˙
寿酒是河南省西平县出山镇出产的一种白酒，源于1957年当局在原国营炼油厂基础上，成立的“地方国营河南省辉县酒厂”，后数度改制、易名。酒厂最初利用民间酿酒法生产白酒，但不久之后就逢三年困难时期，被迫以红薯干、甘蔗、楝果等代用品酿酒。之后又因应大跃进至文化大革命期间为扩大茅台生产而推行茅台。
茅台镇相似，而奉命承担研制任务，由茅台酒厂技术副厂长季克良协助。1973年研发成功，命名为武陵酒；但因文革动乱，一直不能大规模投产。改革开放后，常德市府将酒厂武陵酒生产车间分出，于1981年另立“常德武陵酒厂”单独酿制武陵酒。1988年在第五届全国评酒会上被评为国家名酒。
潭酒是四川古蔺出产的一种白酒，与著名酱香型白酒郎酒产于同县，但不同镇：潭酒产于太平镇，而郎酒则产于二郎镇。潭酒源于1964年当地创立的地方酒厂，1978年改为国营，成立后数度扩建、改制和易名。酒厂成立后原一直以向其他白酒生产厂家提供原浆酒为主，自主品牌较少，主要为“仙潭特曲”和“仙潭大曲”浓香型白酒。
燕潮酩是燕郊镇出产的一系列白酒，源于当地1888年成立的“德泉永烧锅”，1950年被当局接收成立“国营燕郊酒厂”，后数度易名。酒厂最初只生产散装普通白酒，后改产“三燕”牌低档酒。因应大跃进至文化大革命期间为扩大茅台生产而推行茅台异地生产试验，和文革时期的“八大名酒进北京”的政治任务，茅台。
鸭溪窖酒是贵州省遵义市播州区鸭溪镇所产的大曲浓香型白酒，为中国地理标志产品和中国驰名商标。 1909年赖广兴创立“广兴祥”酒坊，酿制销售“赖记雷泉酒”，其子赖永峰于1920年代初几次去茅台镇，向赖茅创始人赖永初学习茅台酿造工艺，学成后于1922年将赖记雷泉酒改为雷泉大曲。1933年，酒。
酒，简称郎酒。1934年酒房解体停产。1938年邓惠川与莫邵成合办成记惠川老槽房，恢复生产。 1933年，雷绍清创办集义酒厂，并以当地的名称为之命名为“郎酒”，这是郎酒作为正式商品名称第一次出现。郎酒和茅台有很深的渊源，因为两种酒所用的水是一个源头，而集义酒厂酿制郎酒的师傅原来是酿制茅台的，郎酒厂。
酒坊，随后于1949年合并三家酒坊成立“汇泉涌国营酒厂”，后数度扩张、易名。酒厂最初只生产散装白酒，后于1965年开始生产瓶装“高峰”牌白酒。为提高产品质量，厂长周喜春1972年从茅台易地生产试点芦台春酒厂带回原料和酒师，开始试制酱香型白酒，四个月后成功说服并调动茅台。
