藏青25青稞的直链淀粉含量为14.18%。 藏青25号全生育期123天,株高95.75cm,适宜在一江两河地区中、高水肥条件下种植。©2022 Baidu |由 百度智能云 提供计算服务 | 使用百度前
本文件适用于青稞中含量大于0.75g/100g直链淀粉、含量大于0.49g/100g支链淀粉的测定。 其他植物源性食品中粮食作物包括麦类粮食(小麦、燕麦)、粗粮类粮食(玉米、藜麦)、豆类
ben wen jian shi yong yu qing ke zhong han liang da yu 0 . 7 5 g / 1 0 0 g zhi lian dian fen 、 han liang da yu 0 . 4 9 g / 1 0 0 g zhi lian dian fen de ce ding 。 qi ta zhi wu yuan xing shi pin zhong liang shi zuo wu bao kuo mai lei liang shi ( xiao mai 、 yan mai ) 、 cu liang lei liang shi ( yu mi 、 li mai ) 、 dou lei . . .
本文件规定了青稞中直链淀粉和支链淀粉的含量测定双波长分光光度法的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器和设备、分析步骤、数据处理、结果表示和精密度。本文
淀粉是青稞的主要成分之一,占籽粒干重的65%左右,它包括直链淀粉和支链淀粉两种。淀粉成分独特,普遍含有74%78%的支链淀粉,有些甚至接近100%。支链淀粉含量与干物
结果表明,参试青稞品种的蛋白质含量为8.14%～15.16% ,总淀粉含量为49.14%～68.62% ,直链淀粉含量为 14.80%～30.05% ,脂肪含量为1.42%～2.40% ,膳食纤维含量为1.94%～3.47% ,灰分含
青稞籽粒中总淀粉含量45.40%～71.10%,其中直链淀粉平均含量22.2%,变幅15.45%～24.69%,支链淀粉平均含量40.1%,变幅28.62%～46.41%[5]。根据直链淀粉含量的不同,
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有研究显示藏青稞中γ－氨基丁酸含量较其他地域的裸大麦含量更高。大米 面粉 含淀粉 容易对血糖造成不利影响。黑青稞不含普通淀粉。它是1:直链淀粉 2:贝塔-葡聚糖 3:GABA-伽马-氨基
籽粒椭圆形,浅褐色,半角质,千粒重44.0克,籽粒容重782克/升。蛋白质含量9.91%,淀粉含量54.70%(其中:直链淀粉17.52%,支链淀粉82.48%),β-葡聚糖含量5.36%,赖氨酸含量0.404%。抗倒伏性
