1、准备酱汁。将生抽、老抽、蚝油、白糖、盐和玉米淀粉加入碗中，再加入半碗清水，充分搅拌均匀备用。这个酱汁的味道鲜美，甜咸适中，能够为茄子增添无限的风味。2、将茄子洗净后
1 菜谱 红烧茄子 茄子、西红柿、肉片、青柿子椒、酱油、醋、白糖、盐、少许淀粉 综合评分 7.7(2083 做过) 鲶鲶流行菜单 全部 生活如此多娇 超好用～ 煲
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1 cai pu hong shao qie zi qie zi 、 xi hong shi 、 rou pian 、 qing shi zi jiao 、 jiang you 、 cu 、 bai tang 、 yan 、 shao xu dian fen zong he ping fen 7 . 7 ( 2 0 8 3 zuo guo ) nian nian liu xing cai dan quan bu sheng huo ru ci duo jiao chao hao yong ～ bao . . .
第1步、准备食材。 第2步、茄子用刮刀削皮,用刀切成滚刀块。 第3步、西红柿洗净后切块。 第4步、青椒去蒂去籽切段。 第5步、调红烧汁:番茄沙司,生抽,老抽,食盐,白砂糖和清水,并搅
第6步、取一小碗，里面加生抽、蚝油、白糖、盐、玉米淀粉和半碗清水搅拌成料汁。第7步、腌好的茄子用手挤干水分。第8步、锅中倒油，油温五成热将茄子放进去翻炒两下。第9步、将拌好
食材：紫茄子、青红辣椒、大蒜、大葱、鸡蛋、干辣椒、淀粉、木耳 调料：豆瓣酱、番茄酱、鸡精、白糖、蚝油、生抽 1、把紫茄子清洗干净，切去根部，然后改到成滚块状，放入盆中，加
#家常菜#快手酱汁红烧茄子 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 茄子2个、 青红椒2根 、蒜瓣2个、葱花一段、 老抽(酱汁)一点点 、 味达美(酱汁)1勺 、 蚝油(
首先,将2-3根新鲜的茄子清洗干净,去蒂掐尾后,再将它改刀切成小长条,然后,再把它倒入6成油温的热油中,把它们炸至变软、熟透,捞出、沥干油分,盛入盘中备用。 再来调给料汁,找个干净的
