1张图片 “ 云南蒙自过桥米线 ” 食材明细 主料 鸡汤 一汤碗（或大骨汤） 云南腌老酸菜 适量 煮 工艺 云南过桥米线的做法步骤 1 云南干米线65度左右温水泡发，最好是4小时
2023年5月12日- 【非遗美食】国家级非遗·云南蒙自过桥米线， 视频播放量 6746、弹幕量 8、点赞数 140、投硬币枚数 17、收藏人数 104、转发人数 116， 视频作者 江西
2 0 2 3 nian 5 yue 1 2 ri - 【 fei yi mei shi 】 guo jia ji fei yi · yun nan meng zi guo qiao mi xian ， shi pin bo fang liang 6 7 4 6 、 dan mu liang 8 、 dian zan shu 1 4 0 、 tou ying bi mei shu 1 7 、 shou zang ren shu 1 0 4 、 zhuan fa ren shu 1 1 6 ， shi pin zuo zhe jiang xi . . .
云南过桥米线 641547浏览 / 2178 收藏 健康功效 油麦菜：低蛋白质 食材用料 干米线 400克 干豆腐 豆芽 50克 鱼丸 火腿肠 适量 四川酸菜 少许 大骨汤 一碗 蚝油 盐 适量 鸡精 自
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在全国3个城市均有结果，请选择：
主料：干米线、干豆腐 豆芽、鱼丸 火腿肠、油
(-__-)b 辅料：蚝油 盐、鸡精 自制辣椒酱、辣椒油 麻油
难易度：简单
耗时：15~30分钟
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过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，鲜香滑爽，汤鲜料足，含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点。详情
2023年7月6日-(null) 2023-07-06 11:17:22
2021年6月30日- 来到云南，一定要吃的美食就是过桥米线！ 一碗飘着油看不出丝毫热气、温度却很高的由各种肉炖出的高汤就这样被端上桌。有火腿、鸡肉、鱼、豆腐皮、
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【导读】彩云之南,除了风景如画,还有一大特色——云南过桥米线,每个吃货到过云南都要尝一尝这正宗的云南口味,云南过桥米线主要材料是米线、高汤
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2022年3月21日-过桥米线是云南最出名的美食之一，个人感觉比较比较大众化，适合所有人的口味。出差酒店的二楼餐厅刚好有过桥米线，顺便尝一下。服务员会端上两个大碗
(#｀′)凸
云南过桥米线怎么做？过桥米线就是在煨好的鸡汤中加入米线和其他食品的一种独特的吃法。本次小编便来教大家制作云南的特色菜，包括制作所需要的时间、主料及辅制步骤
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1.准备两盒云南过桥米线，也可以买纯米线，不带调味料包的，价格还便宜，滑溜溜的米线都都好吃。2.西红柿在淡盐水中浸泡10分钟后，反复清洗干净，切片。黄瓜去皮洗净
