2022年8月5日-现在梭子蟹刚刚开始上市尝鲜啦， 为了省事儿今天试试上气后直接蒸， 1⃣️铺上一层大白菜 2⃣️洗净梭子蟹腹部朝上排排躺着蒸桑拿 10分钟后就可以享用鲜
2023年10月11日-梭子蟹蒸15—20分钟就可以食用,梭子蟹蒸多久与它的个头有关,个头大一些,蒸的时间就要久一些,热水上锅,个头小一些只需要蒸15分钟。 梭子蟹,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名梭子。甲壳的中央有三个突
2 0 2 3 nian 1 0 yue 1 1 ri - suo zi xie zheng 1 5 — 2 0 fen zhong jiu ke yi shi yong , suo zi xie zheng duo jiu yu ta de ge tou you guan , ge tou da yi xie , zheng de shi jian jiu yao jiu yi xie , re shui shang guo , ge tou xiao yi xie zhi xu yao zheng 1 5 fen zhong 。 suo zi xie , you xie di fang su cheng “ bai xie ” 。 yin tou xiong jia cheng suo zi xing , gu ming suo zi 。 jia ke de zhong yang you san ge tu . . .
2022年7月26日-梭子蟹要蒸大概十五分钟才能保证蒸熟了,在蒸的时候可以放一些提香的东西,来增加梭子蟹的味道。在蒸梭子蟹的时候是用冷水蒸,不需要用热水,在等水开始沸腾之后,建议把火改为中火,这样子蒸出来的螃蟹是熟的并且肉质
＞▂＜
2021年8月3日- 梭子蟹一般需要上汽后蒸制15分钟左右，如果梭子蟹的个头特别大，则需要适当延长时间。虽然清蒸梭子蟹做法非常简单，但是火候一定要掌握好，并且需
⊙﹏⊙‖∣°
2022年12月16日-梭子蟹一般清蒸15分钟左右。将梭子蟹清洗干净后,将其绑好放在蒸锅上,建议将螃蟹的底部朝上放入整锅内,然后蒸20—30分钟左右就可以了,不过具体的时长也要根据螃蟹的个头来决定,体型较大的螃蟹蒸的时间则需要更长。
梭子蟹在蒸制的时候也要注意方法，刚开始要用大火蒸制5-8分钟左右，等上汽之后再转为小火继续蒸10-15分钟，在蒸熟之后也不要立即将它拿出来，可以盖上盖子焖一会，这样做出来之后口感会更鲜嫩。
2022年5月5日-3两以下的梭子蟹在蒸锅烧开后,要继续蒸10分钟左右,3~4两重的继续蒸12分钟左右,4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两,蒸的时间就增加2分钟左右。
2023年10月1日- 然后改大火蒸8-10分钟即可。4：蒸螃蟹最好是一气呵成，中途不要开锅盖。 螃蟹蒸鸡蛋孩子们很喜欢做法和清蒸螃蟹那样简单，原汁原味梭子蟹，剁椒
