动物屠宰时，通常肌肉内的糖原会完全分解，只有肝、肾、心等内脏含有少量糖原。 肝糖原负责补充血糖使之维持稳定浓度；可以分解成葡萄糖，并释放到血液，供给肌肉以及其他器官，是提供身体的能量来源。 不像其分解，糖原合成是吸收能量的 - 需要能量的输入。 甲壳素，又称壳多糖 肽聚糖 三酸甘油酯 William D. McArdle, Frank。
果糖（C6H12O6，Jmol 立体图 （页面存档备份，存于互联网档案馆））是一种简单的糖（单糖），极易溶於水，在许多食品中存在，和葡萄糖、半乳糖一起构成了血糖的三种主要成份，可在如蜂蜜、树上的水果、浆果、瓜类以及一些根类蔬菜如甜菜、地瓜、欧洲萝卜、洋葱等中找到；通常与蔗糖和葡萄糖形成化合物。果糖也是蔗糖分解。
guo tang （ C 6 H 1 2 O 6 ， J m o l li ti tu （ ye mian cun dang bei fen ， cun yu hu lian wang dang an guan ） ） shi yi zhong jian dan de tang （ dan tang ） ， ji yi rong yu shui ， zai xu duo shi pin zhong cun zai ， he pu tao tang 、 ban ru tang yi qi gou cheng le xue tang de san zhong zhu yao cheng fen ， ke zai ru feng mi 、 shu shang de shui guo 、 jiang guo 、 gua lei yi ji yi xie gen lei shu cai ru tian cai 、 di gua 、 ou zhou luo bu 、 yang cong deng zhong zhao dao ； tong chang yu zhe tang he pu tao tang xing cheng hua he wu 。 guo tang ye shi zhe tang fen jie 。
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胰岛素依赖型糖尿病，是自体免疫性疾病的其中一种类型。患者的免疫系统破坏了制造胰岛素的细胞（胰岛B细胞）。胰岛素是让细胞利用血糖产生能量及调节血糖水平的激素。上述免疫反应令患者血糖水平过高，典型症状包括：多尿、口渴、易饿以及体重下降；其他症状包括视力模糊、疲惫、癒合不良。典型症状的发展期一般较短。。
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由於糖化血色素可以反应一个人在过去三个月內的平均血糖，而许多早期糖尿病患者及胰岛素抵抗患者的空腹血糖是正常的；因此同时检测糖化血色素及空腹血糖（空腹血糖正常但糖化血色素偏高，代表近期经常出现饭后血糖过高），是比仅检验空腹血糖更灵敏。 糖尿病的確诊標准是糖化血色素 ≧6.5%，而过去將糖化血色素正常值订为。
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糖化血红蛋白的测量主要是为了确定三个月的平均血糖水平，用作糖尿病的诊断测试，也可以用作糖尿病患者血糖控制的评估测试。 该测试仅限于三个月的平均值，因为红细胞的平均寿命为四个月。 由于个体红细胞具有不同的寿命，因此该测试用作三个月的有限量度。。
生物传感器包括三个部分： 敏感的生物元件（生物材料如生物组织、微生物、细胞器、细胞感受器、酶、抗体、核酸等，生物派生材料或者类生物材料）。这些敏感的生物元件可以通过生物工程来创造。 连接二者的换能器 检测元件（用如光学、压电、电化学、温度或者电磁等物理化学方式工作） 其中最为大众熟知的商用生物传感器是血糖。
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diet）、运动来治疗，也可能透过注射胰岛素来改善，大部份的孕妇可以透过饮食以及运动来控血糖。妊娠糖尿病的患者需进行血糖量测，建议每天四次，分娩后，建议立刻进行母乳餵养。 依照研究国家的不同，妊娠糖尿病会影响3%至9%的孕妇，最常见的是在妊娠最后三个月出现。20岁以下的孕妇，罹患妊娠糖尿病的比例为1%，而44岁以上的。
当血液中的葡萄糖含量过低时，胰腺会释放胰高血糖素。胰高血糖素促使肝臟参与糖原分解：將储存的糖原转化为葡萄糖，然后释放到血液中。另一方面，高血糖水平会刺激胰岛素的释放。 胰岛素允许依赖胰岛素的组织吸收和使用葡萄糖。因此，胰高血糖素和胰岛素是保持血糖水平稳定的反馈系统的一部分。 胰高血糖素会增加能量消耗，並在受压情况下升高。。
甘油三酯（triglyceride，TG）又称三甘油酯、三酸甘油酯，俗称油脂，旧称「三酰甘油」（triacylglycerol）、「三酰酰甘油酯」（triacylglyceride，TAG），属于一种中性脂肪（英语：Neutral fat），是甘油的 3个羟基分别和 3个脂肪酸分子脱水缩合后，所形成的甘油酯，所以归为酯类有机化合物。。
血糖水平、肾病与心血管疾病风险、超重及血压。有別於现时用於治疗二型糖尿病的其他口服药物，恩格列净是首只SGLT2类降糖药完成心血管预后研究，更是唯一一只口服降糖药被研究証实有控糖、护心、保肾及减重四重疗效。 二型糖尿病患者由於身体的SGLT2过於活跃，令体內的血糖。
肾上腺素(adrenalin)是一种肾上腺(suprarenal gland)中部分泌的荷尔蒙（hormone），兴奋beta-1受体后：加快心跳，升高血糖，有助于甘油三酸酯分解（将甘油三酸酯分解为脂肪酸(fat acid)和甘油(glycerol)），收缩动脉血管直径，升高血压，扩张支气管直径等。。
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一种主要用於2型糖尿病的药物——SGLT2抑制剂，已证实与正常血糖水平时的糖尿病酮症酸中毒有关。这可能是因为它会导致2型糖尿病患者的胰高血糖素水平增加。 糖尿病酮症酸中毒的出现是因为患者体內缺乏胰岛素，胰高血糖素水平相对升高，导致肝臟释放糖原。另身体也会通过糖原分解和糖质新生，使血糖上升。过高的血糖。
，合称胰液。经导管进入十二指肠的胰液可消化糖、脂肪和蛋白质，是机体重要的消化液；内分泌由胰岛所组成；胰岛分泌胰岛素、胰高血糖素、胰多肽和生长抑素等激素。胰岛素、胰高血糖素对维持血糖水平有十分重要的作用。 脊椎动物的胰由肠上皮细胞特化。一些低等脊椎动物的胰与肝结合在一起。。
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葡萄糖（法语、德语、英语：glucose；又称血糖、玉米葡糖、玉蜀黍糖）是自然界分布最广、且最为重要的一种单醣。 因为拥有6个碳原子，被归为己糖或六碳糖（六碳糖为最常见的分类说法）。葡萄糖是一种多羟基醛，分子式为C6H12O6。其水溶液旋光向右，故亦称“右旋糖”。葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活。
三项需重复验证2次以上）： (一) 糖化血色素（HbA1c）≧ 6.5% (二) 空腹血浆血糖 ≧ 126 mg/dL (三) 口服葡萄糖耐受试验的第2小时血浆血糖 ≧ 200 mg/dL (四) 典型的高血糖症状（多吃、多喝、多尿与体重减轻）且 隨机血浆血糖 ≧ 200 mg/dL。
血糖的原因。胰岛素亦可以增强脂肪酸的酯化作用：促进脂肪细胞將脂肪酸酯合成为脂肪。 胰岛素应用於临床数十年，从抗原性较强的第一代动物胰岛素到基因重组。但餐前需要等待30分钟的第二代人胰岛素，再发展到现在可以很好模擬生理性人胰岛素分泌模式的胰岛素类似物。目前更好的模擬正常人体生理降糖模式的胰岛素是第三代胰岛素——胰岛素类似物。其化学式为。
血糖长期高於標准值。高血糖会造成俗称「三多一少」的症状：多食、多饮、多尿及体重下降。对於第1型糖尿病，其症状会在一个星期至一个月期间出现，而对於第2型糖尿病则较后出现。不论是哪一种糖尿病，如果不进行治疗，可能会引发许多併发症。急性併发症包括糖尿病酮酸血症与高渗透压高血糖。
抗糖尿病药用於降低血中的葡萄糖浓度来治疗糖尿病。除了胰岛素、艾塞那肽、利拉鲁肽和普兰林肽（英语：Pramlintide）外，其他的都是经由经由口服，所以又称为口服降血糖药或口服抗高血糖药。选择抗糖尿病药是基於糖尿病的种类、年龄、个人情况及其他原因。 1型糖尿病是因为缺乏胰岛素所致。所以需要以注射胰岛素的方式来治疗。。
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在人体中，血糖的浓度是被严格控制的，通常维持在90毫克/分升（5mmol/L）左右。正常范围4-7 mmol/L，即血糖的恒定性。循环血液中正常的葡萄糖含量为3.3-7.05克（假设人体含血量为5升，相当于男子的平均含血量）。血糖浓度在进食一到两个小时后升高，而在睡眠结束后降到最低。 血糖。
糖原分解的调控机制是对血糖调控激素胰高血糖素及胰岛素的响应，此外，在战斗或逃跑反应中，肾上腺素亦会促进糖原分解。在肌细胞中，神经信号也可能刺激糖原的降解。 对于出现紧急情况的糖尿病患者，当其无法口服糖时，可以采用胰高血糖素的肠外给药（如静脉注射或肌内注射）的医疗方式缓解病情。。
